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鸭肉冒充牛肉卖，上海公布一批网络餐饮食安典型案例_蜘蛛资讯网

分局。除食材掺假外，此次公布的案例还揭示了网络餐饮市场的多种违规乱象。松江区上海某餐饮公司通过手机图片编辑功能篡改他人食品经营许可证信息，伪造证件后上传电商平台使用并对外公示，目前该案已移送上海市公安局松江分局；闵行区某餐饮公司因操作不规范，导致抹布混入菜品烫煮后配送至消费者手中，存在严重食品安全隐患，被依法罚款5万元；奉贤区某小吃店违规安排未取得有效健康证明的人员从事直接入口食品制售工作，存在食

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违规乱象。松江区上海某餐饮公司通过手机图片编辑功能篡改他人食品经营许可证信息，伪造证件后上传电商平台使用并对外公示，目前该案已移送上海市公安局松江分局；闵行区某餐饮公司因操作不规范，导致抹布混入菜品烫煮后配送至消费者手中，存在严重食品安全隐患，被依法罚款5万元；奉贤区某小吃店违规安排未取得有效健康证明的人员从事直接入口食品制售工作，存在食品安全风险隐患，奉贤区市场监督管理局依法对当事人作出了警告的

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发布时间：09:33:16